□本报记者 刘英娜
“南果北种”,已经不是什么新鲜事了,但人们感兴趣的是水果摘下来之前的样子。比如,许多人吃过火龙果,却没见过它的植株,不知道它是长在树上,还是结在藤蔓上?
去年,平凉新丰园农业科技有限公司在崇信县试种火龙果,获得成功。前几日,记者来到崇信县锦屏镇东庄智慧养生农业体验园,见到了种植在连栋温室里的火龙果。
火龙果的植株看起来像条状的仙人掌,有三角柱式的枝条。凑近看,能看到新发的枝条与原植株轻微的颜色差别,植株上有突出的小小的尖刺,个别植株上还零星结有青色的、紫红色的果实。工作人员摘下一颗已经“裂开了嘴”的火龙果,掰开的果肉红壤黑子,颜色艳丽,味道甘甜软糯。
“由于是第一年试种,火龙果的产量并不高,但尝过的人,都对它的品质和口感赞不绝口。”平凉新丰园农业科技有限公司总经理李海燕告诉记者,火龙果每年五六月份开花,八九月就能开始采摘,到时候,游客到体验园来,既能吃到新鲜的火龙果,又看到了它的生长环境,还能体验到采摘的乐趣。
让农产品符合消费者的需求,实现产地与消费地的无缝对接,是农业供给侧改革的核心。奔着这个方向去,就能找到市场和商机。
在东庄智慧养生农业体验园里,有种在地布上的辣椒和串番茄,有“好吃难栽”的樱桃、个大味美的桑椹,还有果实饱满味道厚重的新鲜无花果。最值得一提的,还要属在整个西北都是独一份的铁皮石斛。
铁皮石斛贵为九大仙草之首,野生的极其罕见,现在市场上卖的大都是人工种植的,而种植环境又是决定铁皮石斛品质的关键。“每周一次透浇,每天喷淋,保证叶面湿润；经过蒸制杀菌的松树皮和羊粪作为基质,不能见一点土；温度最好保持在15到28度之间,既要保湿,又要透气……”自从铁皮石斛被引种崇信,刘军军就一直在负责这个项目,铁皮石斛的各种特性已经熟稔于心。
铁皮石斛这种喜阴凉的多年野生草本植物如今被栽培在模拟野生环境的智能温室里,由于崇信早晚温差大,铁皮石斛的生长缓慢,五年生的枝条也就一二十厘米长,内部的有效成分蓄积得多。在被制成铁皮枫斗、铁皮寸金条、石斛干花、石斛酒等成品后,铁皮石斛的药用及保健功能会更好的发挥出来。
李海燕告诉记者,在他们大胆创新、试种的背后,离不开当地政府的鼓励和政策支持。
去年,崇信县依托泾汭河川区国家级蔬菜产业园,在锦屏镇打造了一个院地合作智能化现代农业示范园建设项目,计划利用3年时间建设核心示范、设施蔬菜生产、高原夏菜种植、食用菌种植、苗木及花卉繁育5个功能区,建成集科技推广、示范种植、旅游观光为一体的现代农业示范园。
在如今,这个示范园已经吸引了包括新丰园农业科技有限公司在内的多家现代化农业企业入驻。不仅有效带动了当地群众就业创收,而且为崇信县传统农业向高产、高效、优质现代化农业发展探索出了一条新路子,未来,将成为集科技推广、产业融合、创业平台、核心辐射、助农增收为一体的院地合作智能化现代农业示范园。
