荞面搅团

时间:2017-08-08 09:21 来源:崇信县旅游局 责任编辑:
 荞面搅团:制作时温火、多搅、均匀、粘稠适度。备以蒜泥、辣子油、盐、醋等调好的蘸汤。风味特点:搅团色青淡,外凉内热,边蘸边吃,酸辣宜人,兆和气团结之意。


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